東方的麻油雞風味遇上西方天使麵,碰撞出你沒試過的全新口感!
24公分iCook 不沾鍋,使用輕巧順手,鍋側高好翻又好炒、輕鬆料理超easy!
食材:去骨雞腿肉2塊、老薑1塊、蛋黃2顆、天使麵200g、枸杞少許、紅捲鬚、生菜少許、大蒜少許、小黃瓜、黃櫛瓜
調味:鹽少許、橄欖油少許、黑麻油少許、黑胡椒少許
作法:
1. 黑麻油炒香薑片後加入高湯再將天使麵放入鍋中煮熟後備用。
2. 將雞腿肉煎熟備用。
3. 油炒香蒜頭後加入天使麵炒香加鹽黑胡椒調味最後拌入蛋黃。
4. 將天使麵、雞腿肉擺盤,配上蔬菜當點綴即可。
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安麗愛生活俱樂部